Bom dia para todas,
Hoje vou postar uma receita muito saudáveis e gostosinha para fazer com as crianças
Nuggets saudável?! sim ele existe e é bom, juro.
Tiras de frango douradas
Ingredientes:
azeite para untar
100 g de fubá pré-cozido para polenta
25 g de sementes de gergelim
25 g de parmesão ralado
450g de filé de frango em tirar (eu uso o frango korin que é sem hormônio)
2 ovos batidos
1 limão em quartos para servir (opcional)
molho de tomate - para substituir o catchup:
4 colheres de sopa de creme de leite fresco
2 colheres sopa de purê de tomate
modo de preparo:
1.Preaqueça o forno a 200 graus C e unte uma assadeira com azeite.
Para o molho, misture o creme de leite e o purê de tomate em uma tijela, cubra e leve à geladeira.
2.Misture o fubá (em forma de farinha), as sementes de gergelim e o parmesão. Mergulhe as tirar de frango no ovo, passe na mistura (fuba+gergelim+parmesão). Eu fiz duas vezes para ficar mais crocante.
Coloque na assadeira, leve ao forno por 15-20 minutos até dourar.
Também virei os franguinhos depois de uns 10 minutos.
3. Sirva com o molho de tomate, ou com um spaguetti ao sugo.
O Zé amou e colocou molho inglês, disse que era igual ao nuggets que faz mal kkkk.
Essa receita está no livro "100 Receitas para crianças inteligentes"da publifolha.
love ju
Há um mês
Um comentário:
uiii que delícia! Com fubá, gostei mais ainda!
No ano passado descobri que tenho doença celíaca e entrei na dieta sem glúten. Adoro qdo encontro dicas práticas e gostosas pra substituir pela farinha de trigo, pq não é nada fácil, principalmente comer fora.
Obrigada flor, saudades de tu!
Bjos
Postar um comentário