Bom dia para todas,
Hoje vou postar uma receita muito saudáveis e gostosinha para fazer com as crianças
Nuggets saudável?! sim ele existe e é bom, juro.
Tiras de frango douradas
Ingredientes:
azeite para untar
100 g de fubá pré-cozido para polenta
25 g de sementes de gergelim
25 g de parmesão ralado
450g de filé de frango em tirar (eu uso o frango korin que é sem hormônio)
2 ovos batidos
1 limão em quartos para servir (opcional)
molho de tomate - para substituir o catchup:
4 colheres de sopa de creme de leite fresco
2 colheres sopa de purê de tomate
modo de preparo:
1.Preaqueça o forno a 200 graus C e unte uma assadeira com azeite.
Para o molho, misture o creme de leite e o purê de tomate em uma tijela, cubra e leve à geladeira.
2.Misture o fubá (em forma de farinha), as sementes de gergelim e o parmesão. Mergulhe as tirar de frango no ovo, passe na mistura (fuba+gergelim+parmesão). Eu fiz duas vezes para ficar mais crocante.
Coloque na assadeira, leve ao forno por 15-20 minutos até dourar.
Também virei os franguinhos depois de uns 10 minutos.
3. Sirva com o molho de tomate, ou com um spaguetti ao sugo.
O Zé amou e colocou molho inglês, disse que era igual ao nuggets que faz mal kkkk.
Essa receita está no livro "100 Receitas para crianças inteligentes"da publifolha.
love ju
Há 2 meses
Um comentário:
uiii que delícia! Com fubá, gostei mais ainda!
No ano passado descobri que tenho doença celíaca e entrei na dieta sem glúten. Adoro qdo encontro dicas práticas e gostosas pra substituir pela farinha de trigo, pq não é nada fácil, principalmente comer fora.
Obrigada flor, saudades de tu!
Bjos
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